Scheda progetto

Dati aggiornati al: 31/08/2016

Scarica in formato vettoriale | Istruzioni

Progetto

Innalzamento dei livelli di sicurezza per le micotossine nelle puree e nei succhi di frutta e individuazione di una alternativa all'acido ascorbico e agli enzimi sintetici come additivi e coadiuvanti tecnologici del processo

Cod. L46G*B/000671/X/00

Descrizione
Beneficiari
Obiettivi

Ambito/i	Alimentazione, Salute e Benessere
Descrizione	Il progetto mira ad ottenere prodotti a base di frutta, semilavorati per la successiva produzione di succhi o nettari, con elevate qualità salutistiche senza che ne vengano deteriorate le caratteristiche nutrizionali e organolettiche. Lo scopo è di ridurre il livello di micotossine intervenendo sul processo produttivo dei prodotti a base di frutta con l’uso di enzimi pectinolitici endogeni e di antiossidanti naturali, modificando il processo produttivo attraverso l’inserimento di nuove fasi di lavorazione in condizioni non tradizionali di pressione o temperatura, atmosfera o con l’applicazione di composti chimici che, mantenendo inalterate le caratteristiche dei prodotti migliorino le condizioni di sicurezza sanitaria. L’innalzamento delle soglie di sicurezza alimentare che si vuole perseguire, consente di qualificare ulteriormente le produzioni e ne garantisce il livello competitivo con concrete potenzialità di ampliamento verso le tipologie di clienti più sensibili soprattutto dell’area delle produzioni biologiche particolarmente adeguate ai consumi destinati alla prima infanzia. La collaborazione con gli istituti Universitari rende la proposta ancor più qualificata garantendo l’ottenimento di risultati positivi.
Costo totale	2.522.782,50 euro
Contributo pubblico		Contributo pubblico totale 1.345.484,00 euro Contributo ammesso PON R&C 504.556,50 euro Contributo ammesso PAC 0,00 euro Contributo con altri fondi 840.927,50 euro
Erogazione	Avanzamento dell'erogazione in %	Importo erogato totale 1.076.387,20 euro Importo erogato PON R&C 403.645,20 euro Importo erogato PAC 0,00 euro Importo erogato con altri fondi 672.742,00 euro

Legenda

Ambito/i – Indica l'ambito o gli ambiti nei quali il progetto ha la maggiore ricaduta. Un progetto può avere anche più di un ambito. Per alcuni progetti non è assegnato. Gli ambiti sono i seguenti 8: "Salute e benessere", "Alimentazione", "Energia" , "Ambiente e Ecologia", "Trasporti e Logistica", "Beni e attività culturali", "Social Innovation"e "Smart Cities".

Descrizione – Sintesi descrittiva del progetto.

Costo totale – Costo totale del progetto.

Contributo pubblico – Si riportano tre elementi:

Impegno totale – importo totale ammesso al finanziamento, potrebbe comprendere oltre al contributo a valere sul PON R&C, anche su altri fondi.
Contributo ammesso PON R&C
Contributo ammesso PAC
Contributo con altri fondi

Erogazione – Si riportano i seguenti elementi:

Importo erogato totale – tiene conto dell'importo erogato considerando sia l'erogazione PON R&C che su altri fondi se previsti
Importo erogato PON R&C – importo erogato a finanziamento del progetto a valere sul PON R&C
Importo erogato PAC – importo erogato a finanziamento del progetto a valere sul PAC
Importo erogato con altri fondi – importo erogato a finanziamento del progetto con altri fondi

Le erogazioni si riferiscono alla data di aggiornamento indicata in alto.

Tipologia Beneficiari

Impegno pubblico per beneficiario

Media Impresa	1
Totale beneficiari	1

COPPOLA S.P.A.

Codice Fiscale: 00282900653
CUP: B83D12000470008
Localizzazione degli impegni finanziari: Campania

Tipologia: Media Impresa

vedi scheda beneficiario >

Data presentazione	-
Data approvazione	20/02/2013
Inizio attività	Data prevista 01/10/2010	Data effettiva 01/10/2010
Fine attività	Data prevista 31/12/2014	Data effettiva 31/12/2014
Costo totale	2.522.782,50 euro
Contributo pubblico	Totale 1.345.484,00 euro	Ammesso PON R&C 504.556,50 euro
Erogazioni	Totale 1.076.387,20 euro	Importo PON R&C 403.645,20 euro Data ultima erogazione PON R&C 27/07/2016

Asse - Obiettivo operativo	II - Rafforzamento del sistema produttivo (vai alla pagina)
Azione	Interventi finalizzati al riposizionamento competitivo del sistema produttivo
Linea d'intervento	Innovazione Tecnologica (vai alla scheda)
Strumento di attuazione	Legge 46/82: Bando FIT 46 generalista ex DM 24/09/09 - Fondo rotativo
QSN Obiettivo	Rafforzare e valorizzare l'intera filiera della ricerca e le reti di cooperazione tra il sistema della ricerca e le imprese, per contribuire alla competitività e alla crescita economica;sostenere la massima diffusione e utilizzo di nuove tecnologie e servizi avanzati; innalzare il livello delle competenze e conoscenze scientifiche e tecniche nel sistema produttivo e nelle Istituzioni